Bezpečnostní informační služba - provozní manažer stravovacích a ubytovacích služeb

PROVOZNÍ MANAŽER STRAVOVACÍCH A UBYTOVACÍCH SLUŽEB

Náplň práce:

• vedení týmu pracovníků stravovacího a ubytovacího procesu, přímé řízení, plánování směn;

• zajištění gastro provozu, sestavování jídelníčků ve spolupráci s kantýnou, zajištění plynulého výdaje stravy, kontrola kvality surovin a dodržování hygienických norem;

• nastavení a kontrola standardů ubytovacích kapacit, řešení požadavků, stížností;

• kontrola skladového hospodářství, objednávání zboží a komunikace s dodavateli;

• hlídání provozního rozpočtu a reporting vedení.
   

Ideální uchazeč by měl mít:

• minimálně ukončené SŠ vzdělání s maturitou;

• minimálně 3 roky praxe na vedoucí provozní pozici, zkušenost s vedením lidí;

• uživatelská znalost PC;

• znalost hygienických předpisů, standardů v ubytovacích službách výhodou.
   

Nabízíme:

• náborový příspěvek 50 000 - 150 000 Kč dle pozice;

• zkrácenou pracovní dobu 37,5 hod. / týdně;

• systém zákonných výsluhových nároků;

• příspěvek na ošatné;

• možnost ubytování v našem ubytovacím zařízení v Praze;

• zajištění nadstandardní lékařské péče;

• sportovní vyžití v našich objektech;

• stravovací zařízení na objektu;

• možnost využití rekreačních objektů;

• smysluplnou práci ve specializovaných týmech;

• jedinečnost zaměstnavatele - zpravodajské služby;

• možnost podílet se na bezpečnosti České republiky.
   

Místo výkonu:

• Brno-venkov.
   

V případě Vašeho zájmu o nabízenou pozici vyplňte dotazník pro uchazeče na webových stránkách https://www.bis.cz/kariera/ a přiložte strukturovaný životopis v českém jazyce a motivační dopis.

Uchazeči budou přijímáni na základě výsledků přijímacího řízení podle zákona č.361/2003 Sb., o služebním poměru příslušníků bezpečnostních sborů (délka přijímacího řízení min. 6 měsíců).